Data/hora: 01/06/2024 15:09:14

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 20/06/2016
Data da última atualização: | 20/06/2016
Autoria: | SCAPIN, V. L. V.; PETRI, J. L.; YOSHIKAWA, E. R.; SEZERINO, A. A.; ESPERANÇA, C. F.
Título: | Efeito de bioestimulantes no aumento da cor vermelha e outros parâmetros de qualidade dos frutos de macieira.
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 12., 2016, São Joaquim. Anais... Florianópolis: Epagri, 2016. p. 152
Idioma: | Português
Conteúdo: | As condições climáticas no Sul do Brasil no período da pré-colheita  apresentam limitações para o desenvolvimento da cor vermelha dos frutos da macieira. Altas temperaturas noturnas próximo da maturação dos frutos pode inibir a produção de antocianinas, pigmentos responsáveis pelo desenvolvimento da coloração vermelha nos frutos. Dependendo da época de maturação da cultivar, fatores climáticos podem ser limitantes para o desenvolvimento da coloração vermelha dos frutos, principalmente nas cultivares precoces. Também a característica genética da cultivar determina a intensidade da cor vermelha dos frutos. A cor vermelha dos frutos da macieira influencia diretamente no valor comercial da fruta e consequentemente no retorno econômico para o produtor. Recentemente foram desenvolvidos substâncias biostimulantes que promovem o aumento da cor vermelha dos frutos. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de bioestimulantes no desenvolvimento da  coloração vermelha dos frutos em cultivares de meia estação.
Palavras-Chave: | Bioestinulantes; Coloração; cor; Maçã; qualidade.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_37962.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (100128-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS